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A.E. Dor Cognac Vieille Réserve N°11

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - A.E. Dor

Cognac, dessen ältester Eau-de-vie über 70 Jahre alt ist.

1.382,57 $
0,70L Flasche mit Koffer
Auf Lager
Sichere Verpackung und Transportversicherung

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100% sichere Zahlung
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Im klimatisierten Keller gelagert
Im klimatisierten Keller gelagert
Merkmale
A.E. Dor

A.E. Dor

Ein Cognac-Haus, das 1858 von Jean Baptiste DOR gegründet und von seinem Sohn Amédée  Edouard DOR weitergeführt wurde, der die besten Cognacs und Branntweine erforschte, auswählte und sammelte. Damals nannten ihn die Fachleute "den Antiquitätenhändler des Cognac".

Nach jahrzehntelanger Reifung in Eichenfässern (70 Jahre und mehr) wurden einige dieser ehrwürdigen Branntweine aus der Grande Champagne, dem Premier Cru von Cognac, sorgfältig in wachsversiegelten Dames-Jeannes gesammelt, um ihr volles Aroma zu bewahren.

Heute schlummern diese Glaskaraffen in einem geheimen Keller namens "Paradis", der seit seiner Gründung unverändert geblieben ist, und präsentieren stolz ihre prestigeträchtigen Jahrgänge. Sie sind die Schmuckstücke des Hauses AE DOR und stammen im Allgemeinen aus der Zeit vor der berühmten Reblaus-Epidemie von 1874. Sie haben ihren kostbaren Inhalt über ein Jahrhundert lang unversehrt bewahrt und rechtfertigen das weltweite Renommee des Hauses AE DOR.

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Beschreibung A.E. Dor Cognac Vieille Réserve N°11

Die Robe ist sehr braun und glänzend.

Die Nase ist kräftig, schmelzig mit einem charakteristischen Rancio, sehr präsente Pflaumennote, sehr komplex.

Der Auftakt ist weich, der Mund ist rund, elegant, lieblich und seidig mit Noten von Kakao.

Sehr lang, großartiger Cognac von großer Delikatesse, an den man sich noch lange erinnern wird. Man kann nur verführt werden.

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