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A.E. Dor Cognac Extra

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Extra - A.E. Dor

Cognac, der mehrere Jahrzehnte lang in kleinen Eichenfässern gelagert wurde.

365,24 $
0,70L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
A.E. Dor

A.E. Dor

Ein Cognac-Haus, das 1858 von Jean Baptiste DOR gegründet und von seinem Sohn Amédée  Edouard DOR weitergeführt wurde, der die besten Cognacs und Branntweine erforschte, auswählte und sammelte. Damals nannten ihn die Fachleute "den Antiquitätenhändler des Cognac".

Nach jahrzehntelanger Reifung in Eichenfässern (70 Jahre und mehr) wurden einige dieser ehrwürdigen Branntweine aus der Grande Champagne, dem Premier Cru von Cognac, sorgfältig in wachsversiegelten Dames-Jeannes gesammelt, um sie unversehrt aufzubewahren und zu erhalten.

Heute schlummern diese Glaskaraffen in einem geheimen Keller namens "Paradis", der seit seiner Gründung unverändert geblieben ist, und präsentieren stolz ihre prestigeträchtigen Jahrgänge. Sie sind die Schmuckstücke des Hauses AE DOR und stammen im Allgemeinen aus der Zeit vor der berühmten Reblaus-Epidemie von 1874. Sie haben ihren kostbaren Inhalt über ein Jahrhundert lang unversehrt bewahrt und rechtfertigen das weltweite Renommee des Hauses AE DOR.

Beschreibung A.E. Dor Cognac Extra

Wunderschöner Cognac, der ausschließlich aus der Grande Champagne stammt und als Premier Cru der abgegrenzten Cognac-Region eingestuft wird. Er reifte mehrere Jahrzehnte lang in kleinen Eichenfässern.

Nachdem er seine volle Reife erreicht hatte, wurde er vom Kellermeister aufgrund seines langen Abgangs und seiner außergewöhnlichen Nachhaltigkeit ausgewählt. In der Nase gesellen sich Kakaoaromen, Töne von Vanille und Veilchen hinzu. Außergewöhnlicher Abgang.

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