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Louis Roederer Cristal Rosé Vinothèque 2002

Frankreich - Champagner - Brut - Grand Cru - Rosé - Louis Roederer
1.927,35 $
0,75L Flasche mit Koffer
Auf Lager
Sichere Verpackung und Transportversicherung

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100% sichere Zahlung
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 56%
Chardonnay 44%
Louis Roederer

Louis Roederer

Das Haus Louis Roederer ist einer der Namen, die in aller Munde sind, wenn es um die großen Häuser von Champagne geht, da es immer noch eines der Rare ist, das seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz ist.

Das Haus Louis Roederer, das über ein 240 Hektar großes Weinbaugebiet mit prächtigen Premiers Crus und Grands Crus verfügt, hat nie aufgehört, großzügige Champagnes anzubieten, die jede Gelegenheit bereichern.

Das Haus Roederer: ein Familienerbe

Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Haus seines Onkels: das Haus von 01234-5-5-56789 Dubois Père et Fils in Reims, das er 1776 gegründet hatte. Von da an entschied er sich dafür, die Sitten und Gebräuche der Region zu übernehmen, und zeigte sich darauf bedacht, alle Schritte der Herstellung seines Champagne zu kontrollieren. Zu dieser Zeit war die Vermarktung Sache des Handels, während die Weinberge ganz den Winzern gehörten. So kaufte Louis Roederer 1845 etwa 15 Hektar Weinberge, die als Grand Cru klassifiziert waren, und erwarb den Status eines Winzers und Händlers, um die beiden Berufe miteinander zu vereinbaren.

1876 kreierte Louis Roederer II, der nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1870 dessen Nachfolge angetreten hatte, auf Wunsch von Zar Alexander II. eine spezielle Cuvée für den exklusiven... Mehr sehen ...

Beschreibung Louis Roederer Cristal Rosé Vinothèque 2002

Cristal Vinothèque Rosé 2002 zeigt die außergewöhnliche Geschichte einiger weniger Flaschen, die 20 Jahre lang in den Kellern von Louis Roederer sorgfältig aufbewahrt wurden.

Nach fast 11 Jahren Reifung auf Latten, dann 5 Jahre auf Punkten, profitierte diese Cuvée dann von einer 4-jährigen Pause nach dem Degorgieren. Eine wohlverdiente Geduld, um das perfekte Gleichgewicht zu erreichen.

Die Ernte 2002 stammt zu gleichen Teilen aus den Weinbergen von "la Rivière" und "la Côte".

Der Champagner zeigt eine schöne, leicht kupferfarbene, schimmernde Rosenblütenfarbe. Die Blase ist regelmäßig und ultrafein. Das Bouquet ist ein Schwall von Frische. Ein erstaunlicher Eindruck einer Meeresbrise vermittelt zart konzentrierte Düfte von spritzigen roten Früchten und Zitrusfrüchten.

Nach einigen Augenblicken offenbart sich die ganze Komplexität der großen Pinot Noirs von Ay: Blütenblätter, Pfingstrose, Kakaobohne, konzentrierter roter Fruchtlikör (Himbeere), Rauch, Lebkuchen, Praline und Zeder... begleitet von einigen Düften von Unterholz. Am Gaumen ist er dynamisch, konzentriert und frisch.

Immer wieder diese dominante Frische, aber dieses Mal von roten Früchten (herber Granatapfel) getragen. Dann sind die Substanz und das Sprudeln da, taktil, zart seidig und betörend, und geben allmählich die für Cristal Rosé typische geschmackliche Allonge frei. Es ist ein echtes Gefühl voller Gourmandise und großer Vitalität, unterstützt von einem süß-salzigen Abgang.

Als Gourmet-Wein profitiert dieser Cristal Rosé 2002 Vinothèque davon, einige Minuten vor der Verkostung dekantiert zu werden, um das Geschmackserlebnis zu optimieren. Er passt perfekt zu einer gefüllten Wachtel mit Preiselbeersauce.

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