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Welches Château der Appellation Saint-Estèphe ist besser zu erkennen als Cos d'Estournel mit seinem orientalischen Stil und seinen Pagoden? Ein außergewöhnlicher Wein mit einer ganz eigenen Identität, um den man niemanden beneiden muss. Im Jahr 1811 erwarb Louis Gaspard d'Estournel mehrere Hektar Weinberge in der Nähe eines Ortes namens Cos, der "Hügel der Kieselsteine" genannt wird.
Es dauerte nicht lange, bis er durch die Welt reiste, um für seine Weine zu werben, sogar bis nach Ostindien, wo sie von den Maharadschas sehr geschätzt wurden. Ein Ruf, der ihm den Spitznamen "Maharadscha von Saint-Estèphe" einbrachte. 1830 begannen dann die Arbeiten am Château, das die berühmte fernöstlich inspirierte Architektur mit Pagoden und Elefantenstatuen aufweist.
Sein Ruf brachte ihm den Titel des zweiten Grand Cru Classé in der berühmten Klassifizierung der Pariser Weltausstellung von 1855 ein. Seit dem Jahr 2000 im Besitz des Unternehmers Michel Reybier, wurden zahlreiche technische Erneuerungen vorgenommen, mit dem Ziel, ständig nach Exzellenz und Präzision zu streben.
Heute umfasst der Weinberg 100 Hektar Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, von denen zwei Drittel mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, gefolgt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Aus ihnen werden der Grand Vin und der Second Vin, Pagodes de Cos, hergestellt. Einige Parzellen sind jedoch mit den weißen Rebsorten Sémillon und Sauvignon blanc bepflanzt, aus denen der Cos... Mehr sehen ...
FASZINIEREND, OPULENT, ÜPPIG
Eine Einladung zum Reisen.
Wie ein einsamer Abenteurer, der die Meere durchsegelt hat, wirkt Cos d'Estournel zunächst diskret und faszinierend. Dann gibt er sich langsam zu erkennen. Schritt für Schritt, mit kleinen Berührungen, beschwört er Geschichten von fernen Städten, Märkten mit tausend Geheimnissen, fröhlichen Festen in warmen Steindörfern, Frauen mit üppigen Kurven herauf. Gerüche, Farben und Geschmäcker offenbaren sich nach und nach in glücklichen Erinnerungen. Ein eleganter, faszinierender Charme, zwischen Zurückhaltung und Sinnlichkeit.
CABERNET SAUVIGNON : 62%
MERLOT : 38
Der Jahrgang 2020 offenbart eine atemberaubende Harmonie zwischen außergewöhnlichem Reichtum und erstaunlicher Frische.
Er ist kraftvoll im Ausdruck von schwarzen Früchten, Muskatnuss, schwarzem Tee und Gewürzen, aber dank seiner Mineralität auch von großer Lebendigkeit.
Mit seiner opulenten Süße, die durch eine beispiellose Energie ausgeglichen wird, ist der Cos d'Estournel 2020 ein wahres Musterbeispiel für den Ausdruck unseres Terroirs.