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Franck Bonville Unisson

Champagner - Brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Franck Bonville

Auswahl der besten Ernten der Domaine Franck Bonville.

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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Chardonnay 100%
Franck Bonville

Franck Bonville

Anfang der 1900er Jahre wagte Alfred Bonville das ehrgeizige Unterfangen, Weinberge zu kaufen, als nur wenige Jahre zuvor die Reblauskrise wütete. Dieser kühne Schritt zahlte sich aus, denn sein Sohn Franck Bonville gründete Anfang der 1930er Jahre das gleichnamige Champagnerhaus, das sich noch heute in den Händen seiner Nachfolger befindet. Die hergestellten Champagner haben eine lange Geschichte und gehören zu den qualitativ hochwertigsten der Côte des blancs.

Was ist die Geschichte von Maison Franck Bonville?

Im Jahr 1937 erwarben Alfred Bonville und sein Sohn Franck ein Winzerhaus im Herzen von Avize an der Côte des blancs, um ihren eigenen Champagner herzustellen, aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg begann Franck, die ersten Cuvées unter seinem eigenen Namen zu vermarkten und die Domaine auf dem Terroir von Avize zu erweitern. 1970 traten ihr Sohn Gilles und seine Frau Ingrid in den Familienbetrieb ein und modernisierten die technischen Hilfsmittel mit einer angemesseneren Technologie. Ihr Sohn Olivier, der ein Önologiestudium absolviert hat und über umfangreiche Erfahrungen in der Weinherstellung auf Korsika und in Deutschland verfügt, trat 1996 in das Unternehmen ein und repräsentiert damit die vierte Generation. Zu dieser Zeit beschloss Gilles auch, den Weinberg nachhaltig zu bewirtschaften.

Was ist das Terroir von Maison Franck Bonville?

Das Haus Franck Bonville ist spezialisiert auf Cuvées Blanc de blancs en Grand Cru d'Avize, einem der prestigeträchtigsten Terroirs der Côte de Blancs. Die Weinberge der Domaine erstrecken sich über 15 Hektar in drei als Grand Cru klassifizierten Dörfern: Avize,... Mehr sehen ...

Beschreibung Franck Bonville Unisson

Chardonnay-Champagner, dieser ausschließlich Grand-Cru-Wein wird an der prestigeträchtigen Côte des Blancs geerntet.

Ein Brut mit einer zitronengelben Robe, die Düfte von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und weißen Blüten erkennen lässt. Im Mund ist der Auftakt lebhaft mit einer cremigen Brause und einem sehr langen und mineralischen Abgang.

Feine Bläschen bahnen sich ihren Weg durch eine tiefgelbe Robe und verschmelzen zu einem feinen, eleganten Kordon.

Die Nase ist reich und großzügig. Er bietet uns ein Bouquet von Vanilledüften, die sich zu Briochearomen entwickeln.

Ideal als Aperitif. Zögern Sie nicht, diese Prestige-Cuvée auch zu Süßem und Salzigem zu öffnen.

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