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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Louis Roederer Blanc de Blancs Millésime 2015
Seine kontrastreichen Töne schwanken zwischen Intensität und Leichtigkeit.
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Louis Roederer
Das Haus Louis Roederer ist einer der Namen, die in aller Munde sind, wenn es um die großen Häuser von Champagne geht, da es immer noch eines der Rare ist, das seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz ist.
Das Haus Louis Roederer, das über ein 240 Hektar großes Weinbaugebiet mit prächtigen Premiers Crus und Grands Crus verfügt, hat nie aufgehört, großzügige Champagnes anzubieten, die jede Gelegenheit bereichern.
Das Haus Roederer: ein Familienerbe
Im Jahr 1833 erbte Louis Roederer das Haus seines Onkels: das Haus von 01234-5-5-56789 Dubois Père et Fils in Reims, das er 1776 gegründet hatte. Von da an entschied er sich dafür, die Sitten und Gebräuche der Region zu übernehmen, und zeigte sich darauf bedacht, alle Schritte der Herstellung seines Champagne zu kontrollieren. Zu dieser Zeit war die Vermarktung Sache des Handels, während die Weinberge ganz den Winzern gehörten. So kaufte Louis Roederer 1845 etwa 15 Hektar Weinberge, die als Grand Cru klassifiziert waren, und erwarb den Status eines Winzers und Händlers, um die beiden Berufe miteinander zu vereinbaren.
1876 kreierte Louis Roederer II, der nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1870 dessen Nachfolge angetreten hatte, auf Wunsch von Zar Alexander II. eine spezielle Cuvée für den exklusiven... Mehr sehen ...
Beschreibung Louis Roederer Blanc de Blancs Millésime 2015
Ein großer Wein von Louis Roederer, der ausschließlich in der Côte de Blancs geerntet wird und zu 100 % aus Chardonnay besteht.
Ausschließlich ein Grand Cru, von dem 10% unter Holz in Eichenfässern vinifiziert werden.
Die Farbe ist ein sehr reines Hellgold mit sehr lebhaftem Glanz und etwas Hellgrün. Dieser Grand Cru wird dann für eine optimale Reifung etwa fünf Jahre lang gelagert. Danach wird der Wein mindestens sechs Monate vor dem Versand degorgiert.
Der erste Auftakt in der Nase ist sehr blumig (vor allem weiße Obstblüten), gefolgt von bemerkenswerten Anklängen an Zitrusfrüchte wie Grapefruit oder Zitrone aus Menton.
Am Gaumen ist er sehr samtig und reich mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, leichtem Brioche, Toast und Vanille.
Bei etwa 10-12°C konsumieren
Passt perfekt zu Toast mit Kaviar, Räucherlachs zu jeder Jahreszeit und im Sommer zu Melonenwürfeln aus der Charente.
Ein sehr gutes Potenzial für eine Lagerung über mehrere Jahre.