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Es ist schwer, sich dem Charme von Château Lascombes zu entziehen, das im Herzen der Appellation Margaux liegt. Es wurde 1625 von seinem Besitzer, Chevalier Antoine de Lascombes, benannt.
Seitdem sind mehrere Generationen von Lascombes aufeinander gefolgt, die alle zum Ruf des Anwesens beigetragen haben.
Das Château Lascombes wurde also 1855 anlässlich der berühmten offiziellen Klassifizierung für die Pariser Weltausstellung zum zweiten Grand Cru Classé gekrönt. Nachdem das Château seit 2011 einer französischen Versicherungsgesellschaft auf Gegenseitigkeit gehörte, ging es im November 2022 in den Besitz der amerikanischen Familie Lawrence über. Als Besitzer einer Domaine im Napa Valley ist es ihr Ziel, das Streben nach Perfektion für diesen ikonischen Médoc-Cru fortzusetzen.
Der Weinberg befindet sich auf lehmigen Kies- und Ton-Kalk-Böden und erreicht eine Größe von 130 Hektar Reben, darunter 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Die Weine reifen 18 Monate für den Grand Vin und 16 Monate für den Second Vin, Chevalier de Lascombes, in Eichenfässern, davon 70-80% neues Holz für den Grand Vin.
Das Château Lascombes produziert konzentrierte Weine, die von Eleganz, Ausgewogenheit und unbestreitbarem Genuss geprägt sind.
2023, ZURÜCK ZU DEN WURZELN
"2023 ist mein erster Jahrgang in Lascombes. Es war ein Eintauchen in die Ursprünge und die reiche Geschichte des Weinguts. Mit diesem außergewöhnlichen Terroir, das wir nun für die Zukunft formen müssen, begannen wir zu arbeiten, als Handwerker des Lebendigen. Gleich nach meiner Ankunft, in der fast tropischen Atmosphäre des Vegetationszyklus und nach einer wunderschönen Blüte, trafen wir sorgfältige Entscheidungen im Weinberg: eine sorgfältige Laubarbeit, um der Gefahr von Krankheiten entgegenzuwirken, indem wir die Trauben belüfteten und sie gleichzeitig vor zu viel Licht schützten, und eine Anpassung der Erntemenge, um eine gute Reifung der Trauben zu ermöglichen und gleichzeitig die Frische der Früchte zu bewahren.
Die Weinlese, die am 7. September begann und sich über fünf Wochen erstreckte, ermöglichte es uns, jede Parzelle genau im richtigen Reifegrad zu lesen. Für mich war es nach einem langen Umweg über Italien an der Zeit, zu meinen Wurzeln zurückzukehren: dem Rohmaterial zuzuhören, um den reinen, natürlichen Ausdruck eines einzigartigen Terroirs zu entschlüsseln, dessen Erforschung und Verständnis Geduld, Demut und Ausdauer erfordert. Der Charme und die strahlende Frucht der Cabernet Francs haben mich schnell in ihren Bann gezogen. Die Merlots mussten sorgfältig ausgewählt werden. Nach der Vinifizierung enthüllten sie ihre Knackigkeit und große Finesse. Dank der sanften Extraktion konnte der Petit Verdot seine fruchtige und doch tanninhaltige Note zum Ausdruck bringen. Die Cabernet-Sauvignons sind mit ihrer Komplexität, ihrer Eleganz und ihren rassigen Tanninen eine Hommage an das historische Terroir von Lascombes. Sie haben uns wie selbstverständlich zur Assemblage eines Château Lascombes 2023 geführt, der sich durch Aufrichtigkeit, Klassizität und Seidigkeit auszeichnet. Ist das nicht die Definition des Stils des Margalais, den ich wiederentdeckt habe?"
VENDANGES
Vom 7. September bis zum 9. Oktober. Handlese in mehreren Durchgängen, je nach dem Reifegrad der Parzellen. Sorgfältige Sortierung im Weinberg und in der Kelterei.
Weinbereitung: sanfte Infusion. Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, die durch tägliche Verkostungen bestimmt wird.