Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
9 internationale Auszeichnungen für diesen außergewöhnlichen Cognac aus der Grande Champagne.
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Das Haus François Voyer befindet sich in Verrières in einem der typischsten Dörfer mit seinen Tälern und Kalksteinhügeln der Grande Champagne von Cognac, klassifiziert als Premier Cru der Region Cognac, ganz oben in der Qualitätshierarchie der Cognacs.
Die Familie Chauchet Voyer destilliert den Wein aus der Ernte und lässt ihre Brände seit den 1870er Jahren, also seit mehr als fünf Generationen, in Eichenfässern reifen.
Dieses Haus stellt eine breite Palette von Cognacs her, alle aus dem besten Cru: dem Grande Champagne aus Cognac.
Es handelt sich ausschließlich um einen Cognac aus der Grande Champagne Premier Cru.
Dieser Cognac aus einer Mischung von 20 bis 30 Jahre alten Eau-de-vie reifte zunächst drei Jahre lang in neuen Limousin-Eichenfässern und anschließend in älteren Fässern.
Die Robe ist sehr bernsteinfarben mit mahagonifarbenen, rötlichen Reflexen.
In der Nase Düfte von Trockenfrüchten (Walnüsse und Haselnüsse) und Gewürzen. Schöne Nuancen von Vanille. Ausgeglichen zwischen Früchten und Holz.
Im Mund findet man die Früchte der Nase gepaart mit weichen und kräftigen vanilligen Holznoten in einer sehr schönen Rundheit.
Passt perfekt als Dessert zu einem Schokoladenkuchen oder als Digestif mit einer Zigarre Ihrer Wahl.
