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Das Château Grand-Puy-Lacoste steht am Eingang der prestigeträchtigen Appellation Pauillac. Sein Name bezieht sich auf seine privilegierte Lage auf den Höhen der Appellation, oben auf dem Puy. Die Familie Lacoste war 1855 seine Besitzer, als es in der berühmten Klassifizierung der Médoc-Weine für die Pariser Weltausstellung den Titel des Fünften Grand Cru Classé erhielt.
Im Jahr 1978 wurde das Château Grand-Puy-Lacoste Teil der Familie Borie. Dank zahlreicher technischer Erneuerungen spiegeln die Weine heute das volle Potenzial des Terroirs wider, aus dem sie stammen.
Der Weinberg der Domaine liegt auf tiefen kiesigen Hügeln und umfasst 62 Hektar Reben, die mit 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc bepflanzt sind. Die Weine werden 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen 75% neu sind.
Lacoste-Borie ist der Zweitwein des Weinguts, der mit jungen Reben und der gleichen Sorgfalt wie sein älterer Bruder erzeugt wird.
Das Château Grand-Puy-Lacoste erzeugt Weine nach dem Vorbild des Pauillac, sie sind kraftvoll, aber kontrolliert, mit eleganten Tanninen und bieten eine schöne aromatische Tiefe.
Erntedatum
September 21 bis Oktober 5, 2018
Blend
78% Cabernet Sauvignon - 22% Merlot
Verkostungsnotizen
Der Grand-Puy-Lacoste 2018 ist ein weiterer großer Jahrgang in einer Reihe von großen Jahrgängen. Bei der Assemblage steht der Cabernet Sauvignon (78%) im Vordergrund, der den ganzen Charakter und Charme dieses feinen Terroirs zum Ausdruck bringt und dessen Reichtum und Qualität unter Beweis stellt. Der Wein hat ein tiefes, intensives, leuchtendes Purpurrot. Das Bouquet enthüllt Aromen von reifen schwarzen Früchten und Lakritze, die den Charakter der perfekt gereiften Trauben unterstreichen und gleichzeitig eine schöne Frische und Mineralität bewahren.
Am Gaumen ist der Auftakt präzise, sehr dicht und komplex. Dieser 2018er ist wunderbar ausgewogen und verbindet Kraft, Eleganz und Komplexität. Sein Abgang ist lang, sehr aromatisch und tanninreich. Das Ganze zeigt ein großes Alterungspotenzial. Er wird zweifellos einer der großen Erfolge des Weinguts sein, um sein 40-jähriges Bestehen mit Stil zu feiern!
Der Stil
Unter den Crus von Pauillac gilt Grand-Puy-Lacoste als "großer Klassiker", der Beständigkeit im Laufe der Zeit mit dem Geist eines jeden Jahrgangs verbindet.
Die Weine sind Ausdruck des Terroirs, des Klimas und der Rebsorten, aber sie tragen immer die Handschrift derer, die sie hergestellt haben. So spricht François-Xavier Borie in seiner Bescheidenheit gegenüber den Gaben der Natur gerne von der "Handschrift" von Grand-Puy-Lacoste, die bei vertikalen Verkostungen perfekt zur Geltung kommt.
Die Weine haben eine schöne tiefe Farbe, die Nase ist sehr rein, komplex, subtil und raffiniert. Je nach Jahrgang treten reife Früchte oder blumige Aromen als erstes hervor, gefolgt von Röst-, Gewürz- und Vanillenoten... Mit der Zeit gewinnt das Ganze an bemerkenswerter Fülle und Reichhaltigkeit.
Am Gaumen wird man von einer eleganten und rassigen Präsenz überrascht, die sich vom Auftakt bis zum langen Abgang entfaltet und für ein konstantes und nuanciertes Vergnügen sorgt. Die Aromen bestätigen und verstärken die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen, mit einer breiten Palette an fruchtigen Noten, darunter schwarze Johannisbeeren, die mit zunehmendem Alter aufblühen. Die Weine sind geradlinig, mit einer kräftigen Tanninstruktur, aber sie bleiben seidig.
Die vierte Dimension des Grand-Puy-Lacoste ist die der Zeit. Er ist von Natur aus ein langlebiger Wein, der acht bis zehn Jahre braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten und Kraft und Harmonie zu vereinen. Jeder Jahrgang erreicht sein volles Potenzial nach einem Zeitraum, der seinem Profil entspricht. "Die Geduld wird mit komplexen Aromen von Frucht-Secs, Tabak, Havanna und Zedernholz, samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen aromatischen Länge belohnt" Markus del Monego, World's Best Sommelier 1998.