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Claude Cazals Cuvée Rosé

Champagner - Brut - Grand Cru - Rosé - Claude Cazals

88% Chardonnay Grand Cru, verschnitten mit Coteaux Champenois de Verzenay.

31,38 $
Flasche 0.75L
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Chardonnay 88%
Pinot Noir 12%
Claude Cazals

Claude Cazals

Das Maison Cazals wurde 1897 in Mesnil-sur-Oger von Ernest Cazals gegründet, einem renommierten Küfer aus dem Hérault, der eine Frau aus der Champagne geheiratet hatte.

La Maison Claude Cazals : un terroir d'exception

DelpHine Cazals leitet den Betrieb seit dem Tod seines Vaters im Jahr 1996. Das gesamte Weingut Cazals umfasst 9 Hektar Weinberge, die sich auf 4 Gemeinden verteilen: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus und Villeneuve. Ein Teil ist daher als Grand Cru und der andere als Premier Cru klassifiziert. Alle Rebstöcke sind mit Chardonnay bepflanzt, um Cuvées mit eigener Identität, voller Finesse und aromatischer Kraft zu erzeugen. Das ozeanische Klima mit kontinentalen Einflüssen begünstigt ihre gesunde Entwicklung.

Einer der Vorzüge von Maison Cazals ist der Besitz einer außergewöhnlichen, als Grand Cru klassifizierten Parzelle in einem abgegrenzten Gebiet: Le Clos Cazals, mit 3,70 Hektar alter Reben im Dorf Oger.

Die emblematischen Cuvées von Maison Cazals

Das Haus Claude Cazals bietet Cuvées von herrlicher Frische und Unwiderstehlichkeit, um es vorsichtig auszudrücken.

Die Cuvée Carte d'Or spiegelt den Stil des Hauses perfekt wider: Ausgewogenheit, Mineralität und blumige Brioche-Aromen. Ideal als Aperitif, um den Appetit anzuregen.

Wie könnten wir nicht dem La... Mehr sehen ...

Beschreibung Claude Cazals Cuvée Rosé

Dieser Assemblage-Rosé erfordert besondere Aufmerksamkeit. Diese Cuvée wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, deren Parzellen am reifsten sind und deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von 40 Jahren haben, um einen lieblichen, reichen und lang anhaltenden Wein zu erzeugen.

Jedes Jahr zur Weinlese fährt Delphine zu einem befreundeten Winzer der Familie, der in Verzenay (Grand Cru) Wein anbaut, um das Fass Rotwein auszuwählen, das für die Herstellung dieser Cuvée Rosée verwendet werden soll.

Rebsorte: 88 % Chardonnay und 12 % Pinot Noir (Rotwein)

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