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Die ersten Spuren des Hauses Guillon-Painturaud finden sich in Archiven von 1610.
Dieses Winzerhaus befindet sich in Segonzac im Herzen der Grande Champagne, Premier Cru der Region Cognac. Der Weinberg nimmt eine Fläche von 18 ha ausschließlich in der Grande Champagne um Segonzac, der Hauptstadt der Grande Champagne, ein.
Auf einem Lehm-Kalk-Terroir in der Grande Champagne gelegen, bietet diese Cuvée eine große Komplexität mit Noten von kandierten Früchten.
Auf den ersten Blick zeigt der Renaissance eine goldene Farbe mit karamellfarbenen Reflexen.
Die Nase ist reichhaltig und komplex mit Noten von kandierten Birnen und leicht vanilligen Gewürzen.
Am Gaumen finden sich die Aromen kandierter Orangen wieder. Der Abgang ist holzig, dank der langen Reifung der Branntweine, aus denen er besteht.
Die Renaissance-Cuvée passt perfekt zu einer Williams-Birnen-Tarte Tatin.