Die 1979 gegründete Domaine hat das Fachwissen dieser beiden renommierten Winzerdynastien vereint, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
Die Geschichte beginnt mit einem Treffen zwischen Robert Mondavi, einem kalifornischen Weinpionier, und Baron Philippe de Rothschild, dem Besitzer des renommierten Château Mouton Rothschild in Frankreich. Ihre gemeinsame Vision war es, einen Wein zu kreieren, der die besten Eigenschaften der traditionellen Bordeaux-Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir des kalifornischen Napa Valley vereint.
Die Domaine erstreckt sich über 67 Hektar im Herzen des Napa Valley. Die Reben werden sorgfältig kultiviert, um die optimale Ausprägung der Bordeaux-Rebsorten zu fördern, darunter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Der Schwerpunkt liegt auf der Nachhaltigkeit und der Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts des Weinbergs.
Jeder Jahrgang ist das Ergebnis einer sorgfältigen, handwerklichen Vorgehensweise bei der Weinherstellung. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um nur die allerbesten Trauben auszuwählen. Die Techniken der Weinbereitung und des Fassausbaus sind von den Traditionen des Bordeaux inspiriert, während sie gleichzeitig moderne Innovationen einbeziehen, um ein subtiles Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse zu schaffen.
Das Opus One-Etikett ist zu einer Signatur der Exzellenz geworden. Jede Flasche ist mit einem eleganten Etikett versehen, das die Allianz zwischen den beiden Familien unterstreicht. Das stilisierte Emblem, das die Sonne und den Mond darstellt, symbolisiert die Harmonie zwischen der Neuen und der Alten Welt und ist eine Hommage an die transatlantische Verbindung, aus der dieser außergewöhnliche Wein hervorgegangen ist.
Über die eigentliche Qualität des Weins hinaus ist es Opus One gelungen, ein Erlebnis zu schaffen, das über den einfachen Akt des Weintrinkens hinausgeht. Die Domaine bietet unvergessliche Verkostungen an, bei denen die Besucher in die Geschichte und die Vision eintauchen können, die diesen einzigartigen Wein hervorbrachte.
